
Absorbtionsverfahren:
System der Kälteerzeugung, bei dem der Kältemittelkreislauf auf der Reaktionsfähigkeit von Ammoniak und Wasser beruht. Der Kühlkreislauf wird hierbei nicht durch einen als Pumpe wirkenden Kompressor, sondern durch einen beheizten Kocher in Gang gebracht. Das mit Wärme angereicherte Gas wird nicht abgepumpt sondern aufgesaugt (absorbiert). Die Absorber können mit Gas und flüssigen Brennstoffen betrieben werden. Das System arbeitet ohne bewegliche Teile und ist daher geräuschlos, benötigt aber wesentlich mehr Strom als das Kompressionsverfahren.
Quelle: KÜCHENLEXIKON von Hans-Werner Mayer
Bestellung: Verlag Die Planung GmbH, Holzhofallee 25-31, 64295 Darmstadt. Preis: 15,50 €
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