Küchen Lexikon

Diese besonders hitzebeständigen Beschichtungen bestehen aus Politetraflouräthylen oder aus verwandten Stoffen, die alle durch das Bundesgesundheitsamt geprüft und für gut befunden wurden. Die elastische Beschichtung macht die Veränderung des Pfannenmaterials mit, so dass kaltes Abwaschen nicht schadet. Die beschichtete Pfanne darf allerdings nicht überhitzt werden.