Laugen:

Darunter versteht man das Beizen des Holzes auf chemischer Basis. Voraussetzung für die Anwendung dieses Verfahrens ist das Vorhandensein von Gerbsäure, wie sie nur das Eichenholz aufweist.

Quelle: KÜCHENLEXIKON von Hans-Werner Mayer
Bestellung: Verlag Die Planung GmbH, Holzhofallee 25-31, 64295 Darmstadt. Preis: 15,50 €


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