Verdampferfach:

in Kühlschränken ganz oder teilweise von Verdampferflächen umschlossener Raum, der durch eine Tür oder Klappe vom Kühlraum abgetrennt wird. Die Sterne-Kennzeichnung der Verdampferfächer erfolgt nach DIN 8950 entsprechend ihrer erreichbaren Mindesttemperatur.

Quelle: KÜCHENLEXIKON von Hans-Werner Mayer
Bestellung: Verlag Die Planung GmbH, Holzhofallee 25-31, 64295 Darmstadt. Preis: 15,50 €


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