Das Weinlexikon wurde von Hans-Werner Mayer unter Verwendung des Weinlexikons von Dr. Hans Ambrosi erstellt.

Piffche:

Ausschankmaß für 0,1 Liter Wein, die kleinste mögliche Menge. Das Wort rührt sehr wahrscheinlich daher, dass dieses geringe Quantum kurzer wie ein Pfeiflaut (Pfiff) ist oder in dessen Zeitdauer ausgetrunken werden kann.

Wein Lexikon Buchstabe P

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