Das Weinlexikon wurde von Hans-Werner Mayer unter Verwendung des Weinlexikons von Dr. Hans Ambrosi erstellt.

Portweine:

Die süßen, roten Weine sind wohl der berühmteste Exportartikel Portugals. Die rundweine.html" class="lexlink">Grundweine für den Port wachsen im oberen Duoro-Tal nahe der Hauptstadt Porto. Es gibt zwei Kategorien von Portwein: Der langlebige, teure Vintage Port entsteht jeweils von Trauben aus einem besonders guten Jahr, wird zwei Jahre nach der Lese abgefüllt und reift in der Flasche weiter. Andere Portweine werden in Holzfässern ausgebaut und sind nach der Abfüllung ausgereift. Der Single Quinta.html" class="lexlink">Quinta Vintage Port ist ein Jahrgangs-Port aus einem einzigen Weingut, aber aus weniger qualitätsvollen Jahrgängen, aber trotzdem oft exzellent und früher trinkreif als traditioneller Vintage Port.

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