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Die Zonen der Küche - Fünf Hauptbereiche: Bevorraten, Aufbewahren,Spülen,Kochen/Backen und Vorbereiten
Jede Küche ist so individuell wie ihre Besitzer. Sie soll nicht nur gut aussehen, sie muss außerdem funktional sein. Deswegen sind individuell geplante Küchen, die auf die Bedürfnisse der Nutzer zugeschnitten sind, empfehlenswert.
Unter der Spüle bietet sich unter anderem Platz für Abfall-Trennsysteme. (Foto: Hailo)
Eine detaillierte Küchenplanung berücksichtigt die persönlichen Lebensgewohnheiten und Vorlieben der Nutzer und wird zudem nach neuesten ergonomischen Erkenntnissen geplant. Denn je nach Tätigkeit sind verschiedene Arbeitshöhen für den Rücken ideal.
Verschiedene Studien haben sich mit den Wegen, die in der Küche zurückgelegt werden, befasst. Dabei wurde festgestellt, dass sich eine moderne Küche in fünf Arbeitsbereiche gliedern lässt. Idealerweise wird die Aufbewahrung aller Küchenutensilien, der Vorräte, des Geschirrs und der Geräte so geplant, dass sie dort wo sie gebraucht werden zur Verfügung stehen.
Im Bereich „Bevorraten“ werden Verbrauchsgüter untergebracht. Dazu zählen gekühlte und ungekühlte Lebensmittel, die beim Kochen und Backen verbraucht und wieder ersetzt werden. Deshalb ist auch der Kühlschrank fester Bestandteil dieser Zone.
In den Bereich „Aufbewahren“ gehören Geschirr, Essbesteck, Kleinteile, Tupperware, Allesschneider, Eierkocher usw. hinein. Praktisch und komfortabel sind Schränke, die an Stelle von Fachböden mit Schubladen und Auszügen ausgestattet sind. Hohe Rück- und geschlossene Seitenwände sowie Systeme für die Inneneinteilung sorgen für Ordnung und schnellen Zugriff.
Quelle: Der Kreis
Weblink: www.derkreis.de
Die Zonen der Küche - Fünf Hauptbereiche: Bevorraten, Aufbewahren,Spülen,Kochen/Backen und Vorbereiten
Jede Küche ist so individuell wie ihre Besitzer. Sie soll nicht nur gut aussehen, sie muss außerdem funktional sein. Deswegen sind individuell geplante Küchen, die auf die Bedürfnisse der Nutzer zugeschnitten sind, empfehlenswert.
Unter der Spüle bietet sich unter anderem Platz für Abfall-Trennsysteme. (Foto: Hailo)
Verschiedene Studien haben sich mit den Wegen, die in der Küche zurückgelegt werden, befasst. Dabei wurde festgestellt, dass sich eine moderne Küche in fünf Arbeitsbereiche gliedern lässt. Idealerweise wird die Aufbewahrung aller Küchenutensilien, der Vorräte, des Geschirrs und der Geräte so geplant, dass sie dort wo sie gebraucht werden zur Verfügung stehen.
Im Bereich „Bevorraten“ werden Verbrauchsgüter untergebracht. Dazu zählen gekühlte und ungekühlte Lebensmittel, die beim Kochen und Backen verbraucht und wieder ersetzt werden. Deshalb ist auch der Kühlschrank fester Bestandteil dieser Zone.
In den Bereich „Aufbewahren“ gehören Geschirr, Essbesteck, Kleinteile, Tupperware, Allesschneider, Eierkocher usw. hinein. Praktisch und komfortabel sind Schränke, die an Stelle von Fachböden mit Schubladen und Auszügen ausgestattet sind. Hohe Rück- und geschlossene Seitenwände sowie Systeme für die Inneneinteilung sorgen für Ordnung und schnellen Zugriff.
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Quelle: Der Kreis
Weblink: www.derkreis.de
