Design - ein Schlüsselfaktor - Kriterien für den Küchenkauf
Wenn es um die Anschaffung neuer Küchenmöbel und -geräte geht, legen deutsche Konsumenten neben Qualität, einem guten Preis-Leistungsverhältnis und Pflegeleichtigkeit inzwischen immer größeren Wert auf ein klares und sehr ansprechendes Design.
"Hervorragende Eigenschaften" - Küchenwelt-Online im Gespräch: Thema Dampfgaren
Im nachfolgenden Interview gibt Bernd Trum Tipps für die Nutzung von Dampfgarern. Bernd Trum ist unter anderem Leiter der Front Cooking Akademie, Buchautor und Bio-Spitzenkoch. Er war in TV-Auftritten unter anderem in der ARD, bei SAT 1 und im WDR zu sehen. Bernd Trum absolviert zudem Messe-Auftritte mit den unterschiedlichsten Schwerpunkten zum Thema Kochen im In- und Ausland.
Belgische Biomuffel - Studie zum Thema "Gesunde Ernährung"
Wo gibt es die meisten Naschkatzen? Essen die Schweizer wirklich soviel Käse? Wer benutzt am häufigsten Senf? Und wer achtet besonders auf seine Ernährung? Die Antworten darauf gibt die internationale Studie "Gesund leben 2006".
Glühende Leidenschaft - Herzhaftes Grillgut mit fruchtigem Wein
Währned der Grillsaison ziehen köstliche Düfte über Gärten und Terrassen. Aromatische Gemüse drängeln sich gleichberechtigt neben Geflügel, Fisch oder Fleisch auf dem Rost und entwickeln über der heißen Glut herzhafte Grillaromen. Eine glühende kulinarische Leidenschaft wird daraus, wenn ein frischer, saftiger Wein im Glas die vielfältigen Grillnoten unterstreicht.
Mit Bambus fing alles an!
Dampfgaren in Asien. In kaum einer Länderküche spielen Farbe, Duft, Aroma und Form der Speisen eine so große Rolle wie in der chinesischen Kochkunst. So ist es auch nicht verwunderlich, dass dort schon vor Jahrtausenden die schonende Dampfgarmethode bekannt war. Aufeinander gestapelte Bambuskörbchen...
Die neue Hausgerätekultur - Kochen und Genießen in der eigenen Küche
Der Trend zum Kochen und Genießen in der eigenen Küche kommt ohne eine neue Gerätekultur nicht aus: Anspruchsvolle Designs, kreative Techniken, minimaler Reinigungsaufwand bestimmen die Küchenausstattung – hier erläutert an Beispielen aus dem großen Oranier-Programm.
Die neue Freiheit der Küchenplanung - SteelArt von Blanco
Für höchste Ansprüche an Design und Individualität präsentiert Blanco eine neue Marke, die exklusive Küchenträume wahr macht. Mit Blanco SteelArt ist alles möglich: maßgeschneiderte Arbeitsflächen in allen denkbaren Formen, eine Vielfalt an integrierbaren Funktionselementen und designorientierten Becken. Die Gestaltungsfreiheit ist somit grenzenlos.
Profibedingungen für zu Hause - Die "Neue Klasse" von AEG
Zahlreiche Hobbyköche in Deutschland wandeln in der heimischen Küche auf den Spuren der Profis. Der Wunsch nach professionellem Kochen in den eigenen vier Wänden wird unterstützt durch Innovationen von AEG.
Mehr Hygiene im Küchenalltag - Arbeitsflächen mit integriertem Schutz
Das Thema Hygiene spielt gerade in der Küche eine wichtige Rolle, denn während des Vorbereitens, Zubereitens und Kochens bleiben Verschmutzungen nicht aus. Aber gerade in Bereichen, wo mit Lebensmitteln gearbeitet wird, sollte hoher Wert auf entsprechende Sauberkeit gelegt werden.
Slide und Hide - Clevere Details von Neff
Umfragen in Haushalten mit einem Neff-Backofen mit SLIDE und HIDE könnten durchaus ergeben, dass die Speisen im Backrohr gern öfter als nötig während der Zubereitung einer genauen Inspektion unterzogen werden. Verständlich, denn...
