20.04.2022
Vorr├Ąte Aufbewahren: So gehts

Es gibt viele gute Gr├╝nde, Vorr├Ąte aufzubewahren. Zum einen ist es praktisch, wenn man nicht immer einkaufen gehen muss. Au├čerdem kann man so Geld sparen, da man nicht immer teure Lebensmittel kaufen muss.

Foto: iStock.com / Valeriy_G
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Und last but not least: Vorratsschutz! Wenn etwas Unvorhergesehenes passiert - wie zum Beispiel eine Naturkatastrophe -, hat man immer genug zu essen. Hier sind einige Tipps zur Aufbewahrung von Vorr├Ąten.

Wie sollte ich meine Vorr├Ąte organisieren?

Die Lagerung nach Produktgruppen ist die einfachste. Man ordnet seine Vorr├Ąte nach Produktgruppen und legt sie in Regalen oder Schr├Ąnken. So hat man immer einen ├ťberblick ├╝ber seine Vorr├Ąte und kann bequem nachbestellen. Die Nachteile dieser Methode sind, dass man nicht immer alle Produkte zur Hand hat und dass man bei gro├čen Bestellungen vieles doppelt kaufen muss.

Sie k├Ânnen Ihre Vorr├Ąte au├čerdem entweder alphabetisch ordnen oder nach Kategorien wie "Gem├╝se", "Fleisch" etc. Sie k├Ânnen auch jede Kategorie in Unterkategorien unterteilen, z.B. "Gr├╝nzeug", "Obst", "Kartoffeln". So haben Sie immer einen schnellen ├ťberblick ├╝ber alle Vorr├Ąte.

Hier sind ein paar allgemeine Tipps, wie Sie Ihre Vorr├Ąte am besten organisieren k├Ânnen:

  • Sortieren Sie Ihre Vorr├Ąte nach Kategorien.
  • Legen Sie alle Vorr├Ąte in einem gemeinsamen Ort auf.
  • Halten Sie die Vorr├Ąte sauber und trocken.


Welche Lebensmittel eignen sich besonders gut zur Langzeitlagerung?

Die folgenden Lebensmittel eignen sich besonders gut zur Langzeitlagerung:

  • Getreideprodukte (z.B. Vollkornbrot, Haferflocken)
  • N├╝sse und Samen (z.B. Waln├╝sse, Cashewkerne)
  • Trockenfr├╝chte (z.B. Aprikosen, Datteln)
  • ├ľle (z.B. Oliven├Âl, Kokos├Âl)
  • Kr├Ąuter und Gew├╝rze (z.B. Basilikum, Pfeffer)


Bedenken Sie, dass Vorr├Ąte einiges an Gewicht mit sich bringen k├Ânnen. Wollen Sie kiloweise Erdn├╝sse kaufen? Dann am besten online.

Welche Gef├Ą├če eignen sich f├╝r die Lebensmittelaufbewahrung?

Auch bei der Aufbewahrung von Vorr├Ąten gibt es verschiedene M├Âglichkeiten. In der Regel werden Lebensmittel in Plastik- oder Glasbeh├Ąltern aufbewahrt. Aber auch Kisten, T├╝ten oder Folien eignen sich daf├╝r. Je nachdem, welche Lebensmittel aufbewahrt werden sollen, gibt es verschiedene Gef├Ą├če, die sich daf├╝r eignen.

Hier eine kleine Auswahl:

  • Vorratsdosen aus Metall oder Kunststoff
  • Schraubgl├Ąser
  • Plastikbeh├Ąlter mit Deckel
  • Tupperware
  • Geschirrt├╝cher und -servietten


Je nachdem, was f├╝r Lebensmittel aufbewahrt werden sollen, eignen sich unterschiedliche Gef├Ą├če am besten. So passt beispielsweise Tupperware gut f├╝r die Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln wie N├╝ssen und M├╝sli.




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