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 Küchen Lexikon

Blitzkochplatte:

Eine elektrische Kochstelle, die im Vergleich zur Normalkochplatte eine um 500 bis 800 Watt erhöhte Netzleistung hat und mit einem eingebauten Überhitzungsschutz ausgestattet ist. Sie ist mit einem roten Punkt in der Plattenmitte gekennzeichnet. Unabhängig von der gewählten Einstellung erhält die Kochstelle für eine begrenzte Dauer die volle Leistung. Das Zurückschalten auf die gewählte Stufe erfolgt automatisch durch ein Thermorelais.

Quelle: KÜCHENLEXIKON von Hans-Werner Mayer
Bestellung: Verlag Die Planung GmbH, Holzhofallee 25-31, 64295 Darmstadt. Preis: 15,50 €



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