Kelvin Skala:

Verhältnisskala für Temperatureinheiten, die von einem absoluten Punkt (dem natürlichen Nullpunkt aller Stoffe von minus 273,15 º Celsius, bei der sämtliche Teilchen erstarren) ausgehen. Umrechnung: 0 ° K (Kelvin) entsprechen -273 ° C (Celsius). 100 ° C (Celsius) entsprechen demnach 373 ° K (Kelvin).

Quelle: KÃœCHENLEXIKON von Hans-Werner Mayer
Bestellung: Verlag Die Planung GmbH, Holzhofallee 25-31, 64295 Darmstadt. Preis: 15,50 €


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