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 K├╝chen Lexikon

Klarsp├╝ler:

Werden im letzten Sp├╝lgang der Geschirrsp├╝lmaschine als Trocknungshilfe automatisch zugegeben, sobald die h├Âchste Temperatur erreicht ist. Ihre Wirkung beruht auf Tensiden, die das Wasser entspannen, so dass es tropfenfrei vom Geschirr abflie├čt. Die Dosierung erfolgt automatisch, kann aber auch individuell eingestellt werden. Sind Tropfen, Salz oder Kalkstreifen auf dem gesp├╝lten Geschirr, kann das an einer Unterdosierung liegen. Bei schmierigen Schlieren wurde ├╝berdosiert. Ab einer bestimmten H├Ąrtestufe des Leitungswasser reicht die Wirkung der Klarsp├╝ler nicht mehr aus. Daf├╝r ist eine Anlage zur Wasserenth├Ąrtung (Ionenaustauscher) im Geschirrsp├╝ler eingebaut, die von Zeit zu Zeit durch Zugabe von Regeneriersalz erneuert werden muss.

Quelle: K├ťCHENLEXIKON von Hans-Werner Mayer
Bestellung: Verlag Die Planung GmbH, Holzhofallee 25-31, 64295 Darmstadt. Preis: 15,50 ÔéČ



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