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 K├╝chen Lexikon

Marmor:

Naturstein, der in den unterschiedlichsten Farben vorkommt. Seine hellen und dunklen Maserungen gleichen Adern. Er enth├Ąlt oft Versteinerungen. Marmor entstand einst im Scho├č der Erde unter gro├čem Druck und hohen Temperaturen aus Kalk. Er wanderte durch Gesteinsverschiebungen teilweise an die Erdoberfl├Ąche und wird dort heute durch Sprengung abgebaut. In Platten ges├Ągt, ist der Marmor schleif- und polierbar. Arbeitsplatten aus Marmor m├╝ssen mit einem Schutzlack versehen sein. Gebrauchstypische Kratz- und Schleifspuren (Marmorpatina) sind trotzdem im K├╝chenalltag nicht zu vermeiden.

Quelle: K├ťCHENLEXIKON von Hans-Werner Mayer
Bestellung: Verlag Die Planung GmbH, Holzhofallee 25-31, 64295 Darmstadt. Preis: 15,50 ÔéČ



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