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 K├╝chen Lexikon

Sp├╝lr├╝stzentrum:

Geschlossene Systemeinheit, in der Sp├╝l- und R├╝stbereich zusammengefasst sind. Im Wesentlichen besteht dieses Zentrum aus einem gro├čen Arbeitsbecken, einem zus├Ątzlichen kleinen Arbeitsbecken oder Restebecken mit separater Entw├Ąsserung. Charakteristisch ist eine extrem gro├če R├╝stmulde mit Schwallrand, die als Arbeitsfl├Ąche genutzt werden kann. Eine Schiebeebene ├╝ber die gro├če Arbeitsfl├Ąche und Beckenpartie f├╝r R├╝stbrett, Sieb und Schale erm├Âglicht es, den ganzen Raum als echte Arbeitsfl├Ąche zu nutzen. Das erh├Âhte Systemelement zwischen den Arbeitsfl├Ąchen erlaubt aus ergonomischer Sicht ein aufrechtes und damit bequemes Arbeiten. Die R├╝ckwand ├╝bernimmt zahlreiche Funktionen, wie z.B. Papierhalter, Tablarablage, ein Utensilien-Depot.

Quelle: K├ťCHENLEXIKON von Hans-Werner Mayer
Bestellung: Verlag Die Planung GmbH, Holzhofallee 25-31, 64295 Darmstadt. Preis: 15,50 ÔéČ



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