06.12.2004
Rekordpreis f├╝r einen Tr├╝ffel
Auktion erbrachte 52.000 Dollar


Dass Tr├╝ffel als kulinarische Delikatesse gelten, ist weithin bekannt. In welche Dimensionen die Preise f├╝r diese K├Âstlichkeit jedoch vorsto├čen k├Ânnen, verdeutlichte nun eine Auktion in Florenz: dort erbrachte ein wei├čer Tr├╝ffel den Rekorderl├Âs von 52.000 Dollar.

Bei dem versteigerten Tr├╝ffel handelt es sich um ein Prachtexemplar mit einem Gewicht von 852 Gramm.

Ersteigert wurde er von Genie├čern aus dem Restaurant "Zafferano" in London. Via Satellit nahmen an der Auktion Interessierte aus verschiedenen L├Ąndern teil.

Erst vor kurzem war in Alba (Italien) ein mehr als ein Kilogramm schwerer Tr├╝ffel f├╝r 41.000 Euro versteigert worden. Verspeist werden die Tr├╝ffel von Genie├čern dagegen lediglich grammweise.




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