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Das Haus der Zukunft?Voll vernetztes Wohnhaus in Berlin

Was künftig zu den Standards im modernen Wohnen zählen kann, zeigt seit kurzem das so genannte T-Com-Haus in Berlin. Es ist mit zahlreichen Hightech-Lösungen ausgestattet, die alle Bereiche des Lebens umfassen.

Tag der Küche 2005Bundesweite Events in Küchenstudios

Der 10. September 2005 ist der bundesweit sechste "Tag der Küche". Küchenstudios aus ganz Deutschland werden sich an diesem Event beteiligen und so auf die Bedeutung der Küche aufmerksam machen. In den Studios finden am "Tag der Küche" beispielsweise Kochvorführungen statt, um Endverbraucher über ...

Wein wird beliebter, aber auch billigerDie Vorlieben der Deutschen

Laut dem International Wine and Spirits Record trinken die Deutschen immer mehr Wein, aber gleichzeitig sinkt hierzulande die Bereitschaft, für den Weingenuss tiefer in die Tasche zu greifen. Demnach bezahlten die Deutschen 2004 im Schnitt 2,09 Euro für eine 0,75-Liter-Flasche Wein im Handel.

Eine Frau an der SpitzeDeutsche Barista-Meisterschaft in Frankfurt

Bei der fünften Auflage der Deutschen Baristameisterschaften hatte Karolina Kriete aus Bielefeld die Nase vorne. Sie überzeugte mit ihren Kaffee-Kreationen die Jury und setzte sich bei dem zweitägigen Wettkampf in Frankfurt durch.

Weltweiter Kaffeekonsum:Finnland Spitzenreiter

Weltweit werden derzeit rund 6,8 Milliarden Tonnen Rohkaffee im Jahr verbraucht. Drei Viertel davon werden in den sogenannten Importländern getrunken, der Rest in den Anbauländern. Spitzenreiter im Kaffeekonsum sind die Finnen, die jährlich pro Kopf umgerechnet mehr als 1300 Tassen Kaffee trinken.

Weinjahrgang 2004Deutsche Winzer sind zufrieden

Deutschlands Winzer sind mit dem Weinjahrgang 2004 sowohl hinsichtlich der Qualität als auch der Quantität sehr zufrieden. Die Weinmosternte erbrachte insgesamt rund 10,5 Millionen Hektoliter. Sie lag 21 Prozent über dem Vorjahreswert und acht Prozent über dem zehnjährigen Mittel.

Gesucht: Deutschlands bester BaristaFinale in Frankfurt

Im Zuge der wachsenden Beliebtheit von Kaffee-Bars rückt auch die Tatigkeit der Baristi immer mehr in den Vordergrund. Sie sind diejenigen, die in der Kaffee-Bar die Maschinen und Kunden bedienen und somit entscheidend zum Erfolg einer solchen Lokalität beitragen.

Deutschlands kreativster KochwettbewerbAm 22. Januar fällt die Entscheidung

Am Samstag, dem 22. Januar, fällt auf der Internationalen Möbelmesse (IMM) in Köln die Entscheidung, wer Deutschlands kreativster Hobbykoch wird. Sechs Kandidaten treten ab 10.30 Uhr auf der Eventfläche in Halle 13.1. gegeneinander an. Moderiert wird die Veranstaltung von Annette Frier und TV-Koch ...

Kaffee wird wieder teuererErhöhungen bis zu 70 Cent

Nachdem die Kaffeepreise in Deutschland in jüngster Vergangenheit spürbar gesunken waren, sind nun für Anfang 2005 wieder Korrekturen nach oben vorgesehen. Rund 70 Cent mehr werden Verbraucher dann für ein Pfund Kaffee zahlen müssen.

Für jede Anforderung gerüstetDie Ausstattung mit Pfannen und Töpfen

Tolle Kochbücher hin oder her - wer leckeres Essen auf den Tisch bringen will, sollte auch das entsprechende Handwerkszeug haben. Ganz wichtig ist dabei die Wahl der richtigen Pfanne.

Rekordpreis für einen TrüffelAuktion erbrachte 52.000 Dollar

Dass Trüffel als kulinarische Delikatesse gelten, ist weithin bekannt. In welche Dimensionen die Preise für diese Köstlichkeit jedoch vorstoßen können, verdeutlichte nun eine Auktion in Florenz: dort erbrachte ein weißer Trüffel den Rekorderlös von 52.000 Dollar.

Neue Küchen- und MöbeltrendsIMM Köln vom 17. bis 23. Janaur 2005

Die Internationale Möbelmesse (IMM) in Köln zählt alljährlich zu den bedeutendsten Möbelmessen weltweit. Bei der kommenden Auflage, die vom 17. bis 23. Januar 2005 dauern wird, ist auch wieder die IMM Cuisinale integriert, auf der nationale wie internationale Anbieter Trends und Neuheiten rund um ...

Kaffeevollautomaten auf dem PrüfstandUntersuchung der Stiftung Warentest

Auch die Stiftung Warentest hat die zeitgemäßen Kaffeeautomaten für sich entdeckt. Bei einem Test wurden 17 verschiedene Espressomaschinen unter die Lupe genommen. Als Testsieger stand nach eingehenden Untersuchungen schließlich die Impressa F 50 des Herstellers Jura fest.

Eurotoques nun auch in Frankfurt

Die Verbraucherinitiative Eurotoques-Stiftung hat nun auch für Frankfurt und Umgebung eine Sektion ins Leben gerufen. Die Eurotoques-Stiftung ging aus einem gleichnamigen Verband sehr rennomierter Köche hervor und ist bereits in mehr als 20 deutschen Städten aktiv. Die Eurotoques-Stiftung bezeichnet ...

Deutschland kreativster HobbykochFinale auf der Kölner Möbelmesse

Im Rahmen der kommenden Möbelmesse IMM, die vom 17. bis 23. Januar 2005 in Köln stattfindet, wird auch Deutschlanfs kreativster Hobbykoch ermittelt. Das große Finale des bundesweiten Koch-Wettbewerbs geht am Samstag, dem 22. Januar, auf der IMM Cuisinale in Messehalle 14.1. über die Bühne.

KüchenträumeDeutsche Küchen seit 1900

Wer sich für die Geschichte deutscher Küchen interessiert und einen Blick in den Küchenalltag früherer Tage werfen möchte, sollte einen Ausflug nach Detmold unternehmen. Dort ist noch bis 27. Februar 2005 die Ausstellung "Küchenträume" zu sehen.

Vital in der SchwangerschaftDie richtige Zusammensetzung der Nährstoffe

Doppelt so viel ist oft nicht unbedingt auch doppelt so gut. Das gilt insbesondere in der Schwangerschaft. Daher warnen Ärzte werdende Mütter davor, sich den Teller quasi automatisch doppelt so voll zu laden.

Küchen-Hygiene gegen Krankheitskeime

Die meistgenutzten Gegenstände in einem durchschnittlichen Haushalt sind die Küchen-Utensilien. Vieles, was für die Essenszubereitung benötigt wird, ist gerade in einem Familien-Haushalt nahezu im Dauereinsatz. Dabei wird den Töpfen, Pfannen, Schüsseln und Sieben im Laufe eines Tages oft ein wahres ...

Material-Mix für glanzvolle Einrichtungen: Küchen in Holz und Edelstahl

Keine Zukunft für langweilige Einheitsküchen! Die Deutschen haben den Ort der Essenszubereitung als Raum mit höchst interessantem Einrichtungspotenzial entdeckt. Wohnlichkeit und anspruchsvolles Design zählen hier inzwischen nicht weniger als in den übrigen Wohnbereichen des Haushalts.

Was ist in?Hausmessen zeigten neue Küchentrends

Bei den traditionellen Hausmessen der Küchenhersteller wurden im Herbst dieses Jahres die aktuellen Trends und Neuheiten aus der Welt der Küche präsentiert. Demnach sind beispielsweise Glasfronten im Kommen.

Attraktiver NaturbodenParkett für den Treffpunkt Küche

In vielen Haushalten finden die gemeinsamen Stunden des Tages beim Kochen und Essen statt. So werden Küchen je nach Größe zum Treffpunkt. Damit der Raum einladend und wohnlich wirkt, bietet sich auch Parkett als Bodenbelag an.

Stromkosten senkenTipps für den Haushalt

Der Stromverbrauch im Haushalt lässt sich bereits mit kleinen Veränderungen spürbar senken. Darauf weist beispielsweise die Initiative Energieeffizienz hin, die Verbrauchern vielfältige Tipps und Hilfestellungen rund um den sorgsamen Umgang mit Strom bietet. So wird die Umwelt ebenso geschont wie ...

Geschmackvolle Formen - Das richtige Glas bestimmt das Wein-Aroma

Gestielt, ungefärbt, unverziert und möglichst dünnwandig – das sind die Grundvoraussetzungen für jedes gute Weinglas. Doch wer die Besonderheiten eines Weines schmecken möchte, sollte außerdem auch auf die Form des Glases achten. „Denn der Geruch des Weins, und damit auch das Aroma, ändert ...

Der neue Kaffeekult, Kaffee aus Fairem Handel - Genuss, der sich doppelt auszahlt

Mit rund 160 Litern pro Jahr und Kopf ist Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. Der aromatische Muntermacher hat sich zum Trendgetränk gemausert. Coffee Houses und Espressobars schießen wie Pilze aus dem Großstadtboden. Um den Kaffeedurst der Deutschen zu stillen, werden jährlich über 800.000 ...

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