Angola

Küche, Keller und Kultur der WM-Nationen - Serie auf Kuechenwelt-Online.de, Teil 4: Gruppe D
Im Sommer kommen die Fußballfans aus 31 Nationen zu den 64 Spielen der Weltmeisterschaft nach Deutschland. Aber womit können wir unseren Gästen eine Freude bereiten? Womit feiern die Fans Siege und betrauern Niederlagen? Welche Spezialitäten lieben sie, welche Musik hören sie und welche Getränke bevorzugen sie? Wir stellen Ihnen in einer mehrteiligen Serie auf Kuechenwelt-Online.de kulinarische Spezialitäten vor. Sie selbst sollten es ebenfalls nicht versäumen, die fremden Köstlichkeiten zu probieren.
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Argentinien

Küche, Keller und Kultur der WM-Nationen - Serie auf Kuechenwelt-Online.de, Teil 3: Gruppe C
Im Sommer kommen die Fußballfans aus 31 Nationen zu den 64 Spielen der Weltmeisterschaft nach Deutschland. Aber womit können wir unseren Gästen eine Freude bereiten? Womit feiern die Fans Siege und betrauern Niederlagen? Welche Spezialitäten lieben sie, welche Musik hören sie und welche Getränke bevorzugen sie? Wir stellen Ihnen in einer mehrteiligen Serie auf Kuechenwelt-Online.de kulinarische Spezialitäten vor. Sie selbst sollten es ebenfalls nicht versäumen, die fremden Köstlichkeiten zu probieren.
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Foto: Unold AG

Die Gefahren nicht unterschätzen - Beim Grillen geht es heiß her
Die Berichterstattung in der Presse über unsachgemäßes Grillen mit ungeeignetem Grillgerät sorgt immer wieder für Aufsehen. Gerade billige Einweg-Aluminium-Grills und Boden-Grillschalen aus Metall, die etwa bei Beach-Partys direkt auf dem Sand eingesetzt werden, stellen eine oft unterschätzte Gefahrenquelle dar.
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Fan aus Schweden.

Küche, Keller und Kultur der WM-Nationen - Serie auf Kuechenwelt-Online.de, Teil 2: Gruppe B
Im Sommer kommen die Fußballfans aus 31 Nationen zu den 64 Spielen der Weltmeisterschaft nach Deutschland. Aber womit können wir unseren Gästen eine Freude bereiten? Womit feiern die Fans Siege und betrauern Niederlagen? Welche Spezialitäten lieben Sie, welche Musik hören sie und welche Getränke bevorzugen sie? Wir stellen Ihnen in einer mehrteiligen Serie auf Kuechenwelt-Online.de kulinarische Spezialitäten vor. Sie selbst sollten es ebenfalls nicht versäumen, die fremden Köstlichkeiten zu probieren.
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Fans

Küche, Keller und Kultur der WM-Nationen - Serie auf Kuechenwelt-Online.de, Teil 1: Gruppe A
Im Sommer kommen die Fußballfans aus 31 Ländern zu den 64 Fußball-Spielen der Weltmeisterschaft nach Deutschland. Aber womit können wir unseren Gästen eine Freude bereiten? Womit feiern die Fans Siege und betrauern Niederlagen? Welche Spezialitäten lieben sie, welche Musik hören sie und welche Getränke bevorzugen sie? Wir stellen Ihnen in einer mehrteiligen Serie auf Kuechenwelt-Online.de kulinarische Spezialitäten, Nationalgerichte und Trinkgewohnheiten der teilnehmenden Nationen vor. Sie selbst sollten es ebenfalls nicht versäumen, die fremden Köstlichkeiten zu probieren.
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Foto: AMK

Flüssig oder fest - Welches Öl oder Fett zu welchem Zweck?
Profis und Hobbyköche wissen: Damit Steaks in der Pfanne nicht trocken und Bratkartoffeln möglichst kross werden, muss sie richtig heiß sein. Dafür wird aber immer erst mal eines in der Pfanne benötigt, nämlich Fett. Zwei große Gruppen werden dabei unterschieden: flüssige Öle und feste Fette.
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Exklusiv auf Kuechenwelt-Online

Exklusiv auf Kuechenwelt-Online - Kennenlern-Paket: Gesunde Ernährung mit GEFRO
Das Thema "Gesunde Ernähung" spielt inzwischen in vielen Haushalten eine wichtige Rolle. Kuechenwelt-Online bietet deshalb in Zusammenarbeit mit der Firma GEFRO die Möglichkeit, ein kostenfreies Kennenlern-Paket anzufordern. Dieses beinhaltet ein universelles Würzmittel, eine Soße zum Braten und eine Gemüse-Cremesuppe.
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Weihnachts-Spezial mit vielen Rezepten zum Fest der Feste
Weihnachts-Special mit vielen Rezepten zum Fest der Feste
Auch in diesem Jahr wollen wir Ihnen wieder Rezepte für Weihnachten vorstellen. Sie finden bei uns Vorschläge und Ideen, wie Sie Ihre Lieben mit Weihnachtsgebäck, Süßspeisen oder einer Gans verwöhnen können.
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Gew├╝rze und W├╝rzmittel
Gewürze und Würzmittel - Produkte in der Übersicht
„Das schmeckt ja nach nichts!“ Um solche scharfe Kritik an gar nicht scharfem Essen zu vermeiden, gibt es mehr als nur Pfeffer und Salz: Jeder Supermarkt hält eine reichhaltige Auswahl an Gewürzen und Würzmitteln bereit. Mit ihnen kann der Eigengeschmack der Gerichte wirkungsvoll unterstrichen oder Speisen ein spezielles Aroma verliehen werden.
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Scharfmacher f├╝r Speisen
Scharfe Verfeinerung für Speisen - Wissenswertes zum Thema Senf
Wer überall seinen verbalen Senf dazu gibt, macht sich meist keine Freunde. Anders sieht es beim echten Senf aus: Er ist sehr beliebt zur Verfeinerung von Speisen – ob zu Würstchen oder Schinken, zur Zubereitung von Salat-Saucen, als Würze zu Fleisch- und Fischgerichten oder zum Veredeln von Braten und Gegrilltem.
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