Die Kunst der alkoholfreien Cocktails

Alkoholfreie Cocktails stehen längst nicht mehr im Schatten klassischer Drinks – sie sind eine eigene Kunstform und eröffnen eine völlig neue Dimension des Genusses. Das unterstreicht Like a Virgin von Linh Nguyen.

Foto: Daniel Esswein / Callwey
Foto: Daniel Esswein / Callwey


Ein Buch, das weit mehr ist als eine gewöhnliche Rezeptsammlung. Vielmehr handelt es sich um eine wahre Mocktail-Bibel, die zeigt, dass alkoholfreie Drinks nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch durch Raffinesse und Vielfalt beeindrucken.

Linh Nguyen, bekannt als Queen of Cocktails, hebt mit Like a Virgin die Welt der Mocktails auf ein neues Niveau. Mit 60 kreativen und überraschenden Rezepten beweist sie, dass alkoholfreie Drinks alles andere als langweilig sind. Jedes Rezept lädt dazu ein, mit Aromen, Texturen und Techniken zu experimentieren – von frischen Kräutern und exotischen Früchten bis hin zu selbstgemachtem Sirup, Tonics und Bitters.

Doch das Buch bietet weit mehr als nur Rezepte. Like a Virgin führt Schritt für Schritt in die Welt der Mixologie ein: Welche Bar-Ausstattung ist unverzichtbar? Welche Techniken – Shaken oder Rühren – sorgen für die perfekte Balance im Glas? Wie lassen sich verschiedene Zutaten zu harmonischen Geschmackskompositionen vereinen? Mit anschaulichen Erklärungen, innovativen Tipps und detaillierten Anleitungen werden selbst Einsteiger zu echten Mocktail-Profis.

Ein umfangreiches Glossar liefert zusätzliches Fachwissen über die wichtigsten Zutaten, Garnituren und Serviertechniken. Damit ist Like a Virgin nicht nur ein Buch für alle, die alkoholfreie Drinks lieben, sondern ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die ihren Genuss auf eine neue Stufe heben möchten – sei es als stilvolle Begleitung zu einem Dinner, als erfrischender Aperitif oder als kreatives Highlight für gesellige Abende.


Die Autorin

Linh Nguyen wird nicht umsonst die „Queen of Cocktails“ genannt. Sie ist mehrfach preisgekrönt, u.a. als Weltmeisterin und als Gewinnerin des European Bartender Award. Sie nimmt ihre Gäste mit auf eine Aroma-Reise. Mit Like a Virgin beweist sie, dass guter Geschmack auch ohne Alkohol möglich ist. Mit insgesamt 60 kreativen Rezepten inspiriert Nguyen dazu, selbst den Cocktail-Shaker in die Hand zu nehmen.

Der Fotograf

Daniel Esswein arbeitet als Foodfotograf in Frankfurt am Main. Während seines Studiums arbeitete er über zehn Jahre im Eventcatering. Dieser Einstieg in die Kulinarik ebnete ihm den Weg zur Foodfotografie. Das prämierte Kochbuch Burger Unser – ist ein Zeichen dieser erfolgreichen Arbeit.

Mehr Infos und Bestellung direkt beim Callwey-Verlag.

Linh Nguyen Like a Virgin 2025. 240 Seiten. 200 Fotos und Abbildungen
25 x 28 cm. Gebunden
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 / sFr. 61,00
ISBN: 978-3-7667-2787-9