Jeder kennt es: Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und mit ihr alles von Lebkuchen bis zu Schokolade im Überfluss, Plätzchen und andere Leckereien an jeder Ecke. Da ist es schwer, sein Gewicht zu halten oder gar welches zu verlieren. Wer aber eines dieser beiden Ziele verfolgt, der muss seine Energiebilanz ausgleichen oder im Defizit halten. Zum Glück gibt es aber einige Wege, sich zwar kalorienarm, aber trotzdem sättigend zu ernähren. Einige Tipps dazu finden Sie hier.
Foto: pixabay.com
Wertvolle Eiweiße einbauen
Wenn Sie eine Diät oder eine Ernährungsumstellung anstreben, ist es natürlich ganz wichtig, Ihrem Körper dennoch genügend wertvolle Eiweiße zuzuführen. Ein Weg, das zu erreichen, ist, häufiger Fisch zu essen. Es gibt ihn in allen Ausführungen: Fette Seefische wie Lachs, Makrele oder Hering, fettarme wie Seelachs, Scholle und Dorade. Meistens haben Fische weniger Kalorien als häufig vorkommende Fleischsorten. Zudem machen sie besonders langanhaltend satt und liefern dabei auch noch Omega-3-Fette, die Ihrem Körper guttun und sogar noch den netten Nebeneffekt haben, die Herzgesundheit zu verbessern. Wollen Sie Ihr Gewicht halten, abnehmen oder folgen Sie einer FODMAP Diät, sollten Sie dabei auf panierte, verarbeitete oder frittierte Fischmahlzeiten verzichten. Auch Fleisch ist in Maßen natürlich erlaubt, schwerpunktmäßig dabei Hühnchen und Pute, da diese viel Eiweiß und nur wenige Kalorien haben. Anders als bei anderen Fleischsorten haben deren Fette auch keinen negativen Einfluss auf die Herzgesundheit. Idealerweise verzichten Sie dabei auf die Haut und setzen stattdessen auf magere Brust.
Wie Sie satt werden
Eine Möglichkeit ist, auf Hülsenfrüchte zu setzen. Dazu zählen beispielsweise Bohnen, Linsen oder auch Erbsen. Enthalten sind viele Ballaststoffe, die Sie satt machen, ohne dass sie zu viele Kalorien haben. Gerade in der kalten Jahreszeit können Sie damit Linsensuppe oder -eintopf machen. Ansonsten ist es noch empfehlenswert, Kartoffeln in den eigenen Speiseplan zu integrieren, da diese auch sehr kalorienarm sind und besonders gesund. Wollen oder können Sie auf Pasta jedoch nicht verzichten, was sehr verständlich ist, entscheiden Sie sich doch für Vollkorn. Damit können Sie einige wertvolle Kalorien einsparen, sich etwas gesünder ernähren, ohne zu stark von Ihren eigenen Gewohnheiten abzuweichen. Denn denken Sie immer daran: Nur eine nachhaltige Ernährungsumstellung ist auch wirklich praktikabel und bringt den gewünschten langfristigen Erfolg.
